Die Erdbeeren werden bei uns auf Dämmen angebaut.

Diese werden maschinell gezogen und mit einem Tropfschlauch zur gezielten  Bewässerung und Düngung versehen. Anschliessend wird der Erdwall mit einer Folie überzogen, diese verhindert die Verunkrautung in der Reihe, hält die Verdunstung von Wasser zurück und erwärmt im Frühjahr die Erde frühzeitig. Zugleich erleichtert der Damm die Ernte und die Früchte bleiben sauber und frisch.

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Mit grosser Begeisterung, abgestimmten Pflegeeinsätzen und viel Handarbeit betreuen wir die Pflanzen bis sie blühen.

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Mit dem Einlegen von Stroh unmittelbar vor der Ernte in den Zwischenreihen schützen wir die Beeren vor Verschmutzung.

 

Sorgfältig, täglich von Hand gepflückt gelangen die Erdbeeren noch am selben Tag zum Handel oder direkt zum Konsumenten.

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Wir ernten täglich ab Mitte Mai bis Anfangs September feldfrische Erdbeeren.