Unsere Freiland Erdbeeren werden auf Erdwällen angebaut.
Diese werden maschinell gezogen und mit einem Tropfschlauch zur gezielten Bewässerung und Düngung versehen. Anschliessend wird der Erdwall mit einer Folie überzogen, diese verhindert die Verunkrautung in der Reihe, hält die Verdunstung von Wasser zurück und erwärmt im Frühjahr die Erde frühzeitig. Zugleich erleichtert der Damm die Ernte und die Früchte bleiben sauber und frisch.
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Mit grosser Begeisterung, abgestimmten Pflegeeinsätzen und viel Handarbeit betreuen wir die Pflanzen bis sie blühen. Sorgfältig, täglich von Hand gepflückt gelangen die Erdbeeren noch am selben Tag zum Handel oder direkt zum Konsumenten.
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Wir ernten täglich ab Mai bis Ende Juni feldfrische Erdbeeren.